10≪ 2017/11 ≫12
123456789101112131415161718192021222324252627282930
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2013-03-04 (Mon)
今日はポカポカでした♪

今までが寒過ぎだっただけで
平年並みなんだそうです


お散歩もパーカーで十分♪
130304-01.jpg

普段着用にシンプルなグレーとホワイトの
パーカーを買ってみました。
130304-02.jpg

フリフリも可愛いけど、カジュアルもいいね…♪


さてさて、ももはるごはんですが
ご興味ある方は↓↓↓

* * * 2月28日

炊き込みごはん
130228-04.jpg

材料が少しずつしかなかったので
ももはるの分0.5合炊きました。


鶉の卵で錦糸卵と手作り生ふりかけをトッピング♪
130228-05.jpg

翌日分を取り分けて、残りは冷凍庫へ…


3月1日

昨日の炊き込みごはんに豚汁
130301-01.jpg

100ccのお水に冷凍保存してたおだし、製氷器1個を使って
お味噌は自家製お味噌を使用してます。

お味噌は耳かき1杯程度。

3月2日

メカジキのミルク煮
130302-03.jpg

ももはる大好きなヤギミルクを使用しました。

メカジキは薄力粉をまぶして、焼いて煮るので
香ばしくトロトロ♪♪

煮込み時間を短くすれば、クリームシチュー風に…


3月3日

この日はおひなまつりなので
フレッシュ苺を使ってスフレケーキを作りました。
130303-01.jpg

膨らみ不足で、焼き上がり後ちょっとしぼんでしまいました
卵白の泡立て不足?BP不足?

美味しかったのでよしとしますww


昨日も紹介したおひなまつりプレート

はまぐりははーたんの故郷三重県産♪
130303-07.jpg

砂抜きして、お吸い物にしました。

花ちらしのごはんは軟らかめに炊きます。
りんご酢で酢飯に…

青海苔、白すりゴマ、焼き鮭(無塩)をほぐしたもの
各混ぜ合わせ、花形で型をとりました。
130303-08.jpg

菱餅風に、青海苔→白すりゴマ→焼き鮭
の順に重ねた方が、おひなさんっぽいですね。


食べる時は、崩して…はまぐり&三つ葉は刻んで
お吸いをかけていただきます!!

2分で完食です
関連記事
| Yummy! |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。